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Las setas de oreja negra se pueden preparar para una variedad de platos, empapándose en agua hasta que florecen y enjuague antes de cocinar. El uso de setas negras para la salud del cuerpo: - superación del cáncer y enfermedades degenerativas. - reducir el colesterol. - lanzando circulación sanguínea. - suprimir el riesgo cardiovascular. - digestión. - bajar de peso. - prevenir la anemia. - toxinas de antídoto. - desactivar las hemorroides - bueno para diabéticos.